Palsternackspurè
Jag har blivit helt frälst i palsternackspuré och det är så sjukt enkelt att göra så min son skulle kunna göra det. Madde ville ha receptet på den så här kommer det.
4 portioner
800 gram palsternacka
5 dl mjölk
Salt/vitpepparSkala palsternackorna och skär i mindre bitar. Koka dem mjuka i mjölken. Häll av mjölken och spara den. Mixa palsternackorna till en slät puré. Späd med mjölk till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Men jisses så enkelt!! vattnas redan i munnen så i helgen ska jag testa detta :)) Taaack!