Smörstekt regnbåge med broccoli & räkor
Igår bröt jag omelett trenden jag verkar köra här inne.
Jag fick regnbåge av min faster på morgonen så trollade ihop detta till lunch. Smörstekt regnbåge med broccoli, pomamoretomater, gröna oliver, färsk spenat & ruccola samt handskalade räkor.
Gissa om jag var nöjd efteråt?
Såg mums ut!. :)