Sweet chilikyckling, sallad & guacomole {Chicken, veggies..}
Dagens lunch gick i grönt känns det som när jag kollar på bilderna. Enkelt, går fort att göra och otroligt gott. Kycklingfilén delade jag i 3 sen marinerade jag den en stund i vanlig sweet chili sauce, citronpeppar och sesamfrön. Salta och stek i panna med smör..
Today´s lunch went in green it feels like when I look at the pictures. Easy, fast to make and incredibly delicious. The chicken fillet I shared in 3 then I marinated it for a while in plain sweet chili sauce, lemon pepper and sesame seeds. Salt and fry in a pan with butter ..
Sallad, fetaost och flingsalt
Salad, feta cheese and salt flakes
Dagens guacomole - 1 avokado, lite röd lök, 1/2-1 tsk färskpressad citron, salt/chili. Mixa slät med stavmixer..
Today's guacamole - 1 avocado, a little red onion, 1/2-1 teaspoon fresh lemon juice, salt / chili. Mix smooth with a blender ..
satisfied
Fina bilder :)