Grekisk sallad (Greek salad)
Dagens lunch fick bli en grekisk sallad med grillad kycklingfilé och fläskfilé som var kvar sen gårdagens middag, jag toppade allt med tzatziki, färsk timjan och persilja. Så gott, jag saknade bara en varm dag och inte denna kyla.
//Today´s lunch was a greek salad with some leftovers from fillet from grilled chicken and pork. On the top I put some tzatziki, fresh thyme and parsley. So good, I just miss a varm day and not this cold.
Jag åt faktiskt maten i sängen, man får göra det ibland;).
// I ate the food in bed, you can do that sometimes. ;)
Mums!