yummifood

En is kaffe tack!

Publicerad 2016-02-20 08:51:28 i Dryck alkoholfri/Drink alcohol-free,

God morgon, idag drar vi iväg och kränger grejer på Loppis. Det är så skönt att rensa ur hemma och bli av med massa saker, eller jag hoppas att vi blir av med det mesta i alla fall för jag vägrar dra hem på sakerna igen då kör jag det till ta-till-vara.
 
Hade varit gott att ta med en termos med is kaffe som denna jag gjorde igår. Det enda som är i glaset är is, kaffe, monin vanilj & caramel samt mjölk. Riktigt gott med is kaffe tycker jag, kommer nog dricka mycket sånt i sommar..
 
Får bli en termos med Rynkeb´s sagolika blåbärssoppa och is idag istället, är lite matigare än en kaffe. Den får jag köpa varm på plats. Ha en fin dag, kram på er..

BlåbärsMojito {Blueberry Mojito}

Publicerad 2016-01-20 10:31:00 i Drinkar & Vin/Drinks & Wine, Dryck alkoholfri/Drink alcohol-free, Yummi,

Jag älskar syrliga, fräscha drinkar och mojito är något som följt mig i några år nu. Tycker det är kul att man kan variera sig i denna underbara drinkar med vilka bär man än känner för och denna gång får blåbäret stå som dagens stjärna.
 
//I love the sour, fresh drinks and mojito is something that has followed me for a few years now. Think it's fun to vary this wonderful cocktails with which berries you feel like and this time the blueberry stand as the star of the day.
 
Det tar inte lång tid att slänga ihop denna drink, perfekt tycker jag för då får du mer tid för att njuta av den istället:). Mynta och lime funkar alltid...
 
//It does not take long to throw together this drink, perfekt I think because then you have more time to enjoy it instead :). Mint and lime always works..
 
Blåbärsmojito
2 glas
 
2-3 dl blåbär, färska eller frysta, spara några hela för dekoration
1 - 1 1/2 lime
1,1 dl rom
10 mynta blad eller ett gäng ;)
bubbelvatten
is
om man vill, 2 tsk strösocker, funkar även med agave syrup
 
Börja med att krossa blåbären i en mortel tills det blir som en "pasta". Fördela pastan i 2 st glas, tillsätt myntan, limeklyftor och rom. Vill du inte ha lika syrlig som mig så tillsätter du även sockret här sen muddlar du så alla smaker kommer fram. Tillsätt is till halva glaset och bubbelvatten, sen blandar du om med en sked. Tillsätt mer is och bubbelvatten glaset upp, toppa även med lime, några blåbär samt mynta. 
 
Denna drink funkar lika bra utan alkohol, jag gjorde den alkoholfri igår när jag fotade. Kändes lite weird att dricka alkohol mitt på dagen he he
 
Blueberry Mojito
2 glasses
 
1 Cup Fresh Blueberries, (Set aside a few for garnish)
4 Ounces Rum
10 Fresh Mint Leaves or a gang ;)
1 - 1 1/2 Limes
sparkling water
Ice Cubes
2 Teaspoons White Sugar och agave suryp if you want
 
Begin to blend or muddle the blueberries until it becomes like a "paste". Divide the paste into 2 glasses, add mint, lime wedges and rum. If you dont want it as sour as me you just put in the sugar here and then muddle so all the flavors come out. Add the ice at half the glass and sparkling water, then you mix with a spoon. Fill your glass with more ice and water then you top it of with lime, some blueberries and mint.
 
This drink will work just as well without alcohol, I did it without alcohol yesterday when I took this photos. Felt a little weird to drink alcohol in the middle of the day he he.
 
Want one?
 
 One for me and one for you...
 
Enjoy..
 
 
 

Nyårsdrink

Publicerad 2015-12-30 10:11:00 i Drinkar & Vin/Drinks & Wine, Dryck alkoholfri/Drink alcohol-free,

Nyår imorgon och jag ska försöka komma på någon god drink att trolla till kvällen till ära. Iofs är det även jag som ska trolla till middagen men klart man ska ha något gott att smutta på samtidigt. Jag har några ideér men vi får se vad det slutar med, blir nog bra vilket som.
 
Jag gillar drinkar som är riktigt friska och fräscha med lime, citroner, mynta, färska bär etc samt mycket is. Det gäller att släppa fram sin lekfullhet och testa sig fram:).
 
Har ni några goda drinkar planerade för morgondgen eller är de champagne som gäller?
 

Om

Min profilbild

Linda

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela