yummifood

Nyheter och gamla favoriter från Cloetta

Publicerad 2016-02-05 23:18:00 i Godis/Candy, Nyheter/News,

Cloetta släpper några nyheter och gamla godingar får åter träda fram för att svenska folket ska få njuta av sina gamla favoriter. Ni som följt min blogg ett tag vet att jag brukar få pressutskick från Cloetta när det släpps nyheter och jag vart glatt överraskan när tjejen från posten plingade på dörren igår och räckte över en kartong där det stod att det var från Cloetta. Tankarna vandrade iväg direkt innan jag hunnit öppna kartongen. Undra vad som som finns inuti!? Enhörningsgodis som smakar nutella? Lego godis som smakar salt kolasås med chili? Hmm.. jag borde nog kanske bli kontaktat av ett godisföretag så jag kan tillverka godis och slå säljrekord deluxe^^. Min hjärna är full av överraskningar..
 
Okej paketet innehöll varken enhörningar eller legogubbar men det innehöll en gammal goding från AKO, snören med colasmak, vanilj fudge, macadamia nötter, ny smak från läke(v)rol samt 2 nya smaker av Dentafresh. Kevin var lyrisk och kunde inte hålla sig från påsarna, ganska förståligt.
 
 
AKO frukt - en efterlängtad återlansering
2014 återlanserade AKO mint, Chok och grädd (tyckte det var nyss dom damp ned i brevlådan) då det fanns en stor efterfrågan bland många konsumenter. Många hade saknat AKO-kolan sedan den försvann och det uppmärksammade Cloetta på bland annat Facebook-grupper och namninsamlingar. Lanseringen mottogs väldigt positivt och AKO-kolorna är återigen populära produkter i godishyllan. Samtidigt har dom genom AKO:s egna Facebooksida förstått att många konsumenter även längtade efter AKO frukt.
 
Det är därför med stor glädje som Cloetta nu kan berätta att AKO frukt är tillbaka i sitt originalutförande med fyra olika fruktiga smaker. Produkten finns både i påse och som lösviktsgodis, och tillverkas enligt originalrecept.
 
Läkerol Ginger Lime
Läkerol med smak av ingefära och lime är en frisk pastill som både lenar halsen och fräschar upp andedräkten.
 
Detta är faktiskt den enda av alla smaker jag inte testat och just nu står min mage rakt ut av mätthet så tyvärr, jag kan inte ge er recension av denna. Smakar säkert helt underbart och man svävar som på rosa moln..
 
 Läkerol DentaFresh Strawberry Mint & Licorice Vanilla
Nu får Läkerol DentaFresh-familjen ett tillskott av två nya spännande smaker: Strawberry Mint och Licorice Vanilla. Läkerol DentaFresh är mjuka tuggpastiller som friskar upp din andedräkt och stärker dina tänder. Pastillernas höga xylitol, hela 50%, bidrar till att stopp syraattacker på tänderna och förebygger därmed karies. Gör det till en vana att ta två pastiller efter varje måltid..
 
Kan säga att den smaken med lakrits & vanilj så skulle jag kunna sätta i mig hela förpackningen på 2 minuter ungefär, om du älskar saltlakrits så kommer du älska denna. Kevin är såld på den med jordgubbssmak och jag förstår varför, den är riktigt god men lakritsen faller mig med i smaken.
 
Malaco snöre i colasmak
Malcos klassiska godissnören är en favorit bland båd barn som vuxna. Nu växer sortimentet med en läskande god smak av cola!
 
Jag tycker dessa smakar som cola flaskor och Kevin som cola nappar, jag blir förvirrad för jag äter aldrig nappar. Är det samma smak på nappar, flaskor och snören? Jag bryr mig inte vilken form dom har för goda är dom och Kevin har typ smällt i sig hela påsen..
 
Fina påsar till utseendet men det variera stort i både mängd och kvalité på påsarna. Jag skulle kolla hur mycket som var i påsen med nötter, eh typ hälften, nästan mindre av hälften av påsen bestod av nötter. En stor besvikelse.. Och när jag skulle öppna påsen med nötter så kan man riva av på ett ställe sen är den återförslutande under. Jag vet inte om något försökte vara rolig och skulle driva med mig för påsen var typ igenlimmad maximalt ovanför återförslutningen.
 
Så det slutade med att jag fick riva av påsen under återförslutningen, såååå fail på den. MEN vanilla fudge påsen innehöll desto mer produkter samt så fungerade återförslutningen på den påsen ifall någon undrar.
 
Så vad gojjar jag om för produkter dåå, vart lite bakvänt kanske;)
 
Nutisal Macadamia
Nu finns de fantasiskt goda macadamianötterna från Nutisal i egen förpackning. Nötterna är torrostade (utan olja) över öppen eld för att behålla sin krispighet. Torrostningen sker i Nutisals fabrik i Helsingborg. Njut av nöttern som snacks eller använd dem i bakning och matlagning.
 
Fick faktiskt ett recept medskickat men jag kommer hinna knapra i mig dom innan dom ens sett röken av dom övriga ingredienserna.
 
 
 
Lonka soft fudge vanilla
Oemotstådligt god vaniljfudge från Lonka - en populär produkt som funnits sedan 1920 i Nederländerna. Tidigare har produkkterna endast funnits att köpa som lösviktsgodis i Sverige, men nu lanseras den även i en fräsch och återförslutande påse (som faktiskt funkar ^^).
 
Ja jag skrev i början av inlägget att jag inte hade smakat läkerolen med ingefära & lime, skrev också att jag inte kunde smaka på den för jag var så mätt. Men ändå så pallade jag med att trycka i mig 3-4 st av denna fudge under denna period...suck!
 
 Kan tänka mig massor med goda recept att trolla ihop av dessa 2 ingredienser.. Vad sägs om tex vanilla fudge pannacotta med hackade macadamia nötter ovanpå!?
 
Alla produkter kommer finnas tillängliga i de flesta butiker från vecka 7, prisuppgifter har jag jag dock inte denna gång. Det blir surprise, surprise i butiken ;)
 

Fyllda chokladkakor {Stuffed chocolate cups}

Publicerad 2016-01-19 16:56:00 i Bakning/Baking, Choklad/Chocolate, Dessert, Godis/Candy, Yummi,

Igår så kokade jag en sats av min saltade kolasås som jag brukar göra, recept på den finner ni ---> här. Denna gång gjorde jag dock receptet på hälften för det blir så väldans mycket kolasås annars som man "måste" försöka äta upp, jobbigt läge liksom^^. Jag hade en plan i huvudet att jag skulle göra som härliga chokladkakor med fyllning i och eftersom Kevin inte gillar kolasås men är en sucker för nutella så gjorde jag hälften med kolasås och andra hälften med nutella. 
 
//Yesterday I cooked a batch of my salty caramel sauce as I usually do, recipe on it you find ---> here. This time I did, however, recipe in half because it gets so awfully much caramel sauce  that you "must" try to eat up, tough position right ^^. I had a plan in my head that I would make lovely chocolate bars with filling and since Kevin does`nt like caramel sauce but is a sucker for nutella I did half with caramel sauce and the other half
with nutella.
 
So sticky and sweet
 
 
Detta är superenkelt att göra och går relativt snabbt. Börja med att smälta 1/3 av den mängd choklad du tänker använda. Tillsätt även 1-2 matskedar kokosfett som får smälta med. När allt smält så tar du bort bunken ifrån vattenbadet och tillsätter resten av chokladen som får smälta. Blanda om hela tiden så går det ganska fort. Jag kanske gjorde på 1 vanlig förpackning med bakchoklad allt som allt och det vart 6 st muffinsformar. Ställ upp några muffinsformar på en tallrik, häll ned den smälta chokladen lite i varje botten på varje form, beroende hur tjocka du vill ha dina "kakor". Vi ska göra flera lager så jag gjorde inte så tjocka, du kan använda mindre formar annars blir det väldigt mycket med att trycka i sig en hel, ja om man inte är en riktig gottegris då vill säga;).
 
Ställ sedan in tallriken cirka 10 minuter i frysen så chokladen stelnar.
 
 
//This is super easy to do and is relatively quick. Begin to melt 1/3 of the amount of chocolate you use. Also add 1-2 tablespoons of coconut butter to melt with. After all melted, remove the bowl from the water bath and to put the rest of the chocolate to melt. Mix all the time, it goes pretty fast. Maybe I did on one standard package with baking chocolate altogether and there was 6 muffin cups. Set up some muffin cups on a plate, pour the melted chocolate a little at each bottom of each form, depending on how thick you want your "cookies". We are doing several layers, so I did´nt do so thick, you can use smaller molds otherwise it will be very much to eat, unless you're a real sweet tooth. Then go for it! :)

Then set the plate for about 10 minutes in the freezer so the chocolate hardens.
 
 Ta ut ur frysen och ha i nutella i hälften av formarna...
 
//Remove from the freezer and have the Nutella in half of the molds...
 
 ...och andra hälten med kolasåsen. Ställ in cirka 10 min till i frysen tills det stelat.
 
//... and the other half with caramel sauce. Set in the freezer agan for about 10 min, until set.
 
Ta ut och ha på en lager med smält, vit choklad eller mörk om du vill ha det. Du gör bara som i steg 1. Toppa med nötter, flingsalt, strössel eller utan något på. Ställ i fysen en sista gång för att stelna sen är det klart.
 
//Take out and have a layer of melted white chocolate or dark if you want that. You just do as in step 1. Top with sprinkles, salt flakes, nuts or without anything on. Set in the freezer one last time to set and then it´s done.
 
 
Which one do you choose, nutella or caramel?
Vilken väljer du, den med nutella eller kolasås?
 
 
Funkar även att toppa med salta pinnar, bryter av gott med saltet.
 
//Works even to garnish with pretzels, breaks of good with salt.
 
 Förvara dessa rackare i kylen.
 
//Keep these in the fridge.
 
 YUMMIFOOD!
 
 

Nutella- och Choklad Fudge {Nutella/Chocolate Fudge}

Publicerad 2015-12-16 19:29:00 i Choklad/Chocolate, Godis/Candy, Jul/Christmas, Yummi,

Om det är något som jag brukar göra varenda år till Jul så är det dessa Nutella- och choklad fudge. Dom är helt magiska, oemotståndliga, underbara och galet goda! Är det något Julgodis ni funderar på att göra i år så hoppas jag verkligen att ni tar tillfället i akt och gör dessa. Det bästa av allt är att dom är busenkla att göra, du behöver bara ha i alla ingredienser i en kastrull, låt koka cirka 30 min och hälla över i en form för att kyla sen är det bara att låta kalorierna flöda fritt i kroppen;).
 
//If there is something that I usually do every year for Christmas then it´´s these Nutella- and chocolate fudge.. They are absolutely magical, irresistible, wonderful and crazy good! Is there any Christmas candy you are thinking about doing this year I really hope that you will take this opportunity to make these. Best of all is that they are super simple to do, you just need to have all the ingredients in a saucepan, simmer about 30 minutes and pour it into a mold to cool then you just let the calories to flow freely in the body;) .
 
Nutella och choklad fudge
1,5 dl socker
1,5 dl ljus sirap
1,5 dl grädde
50 g smör
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 dl nutella

Salta jordnötter om man gillar det, jag brukar göra halva formen med nötter och halva utan.
 
Koka upp alla ingredienser utan nutella i en tjockbottnad kastrull, låt det småputtra i cirka 20-30 min.Gör ett kulprov {häll en klick fudge i kallt vatten, blir den fast är den klar} för att se om fudgen är klar. Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner nutella så att den smälter och det blir en jämn smet. Häll upp i en bakpappersklädd avlång bakform. Vill du ha halva fudgen med nötter så rör ned några på ena sidan av formen. Låt kallna och skär sedan i bitar. Fudgen förvaras i kyl och klarar sig runt 2 veckor.
 
Nutella and chocolate fudge
0.6 cup sugar
0.6 cup light syrup
0.6 cup cream
50 g butter
2 tbsp cocoa
1 teaspoon vanilla
0.4 cup nutella
 
Salted peanuts if you like it, I usually do half the mold of nuts and half without.
 
Boil all the ingredients together without nutella in a thick-bottomed saucepan, let it simmer for about 20-30 min. Do a test if it´s ready, pour a dollop of fudge in cold water, if it becomes solid, it is done. Remove the pan from the plate and stir in the nutella so that it melts and it becomes a smooth paste. Pour into a rectangular form with greaseproof paper. If you want half the fudge with nuts stir some on it now. Allow to cool and then cut into pieces. Fudge kept in the refrigerator will survive around 2 weeks.
 
 so simple and so delicious
 
 With or without nuts!?
 
 Want one?
 
 Do small things with great love
 
 Everybody has an addiction, mine just happens to be you ;)
 
 
 

Om

Min profilbild

Linda

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela