BlåbärsMojito {Blueberry Mojito}
Jag älskar syrliga, fräscha drinkar och mojito är något som följt mig i några år nu. Tycker det är kul att man kan variera sig i denna underbara drinkar med vilka bär man än känner för och denna gång får blåbäret stå som dagens stjärna.
//I love the sour, fresh drinks and mojito is something that has followed me for a few years now. Think it's fun to vary this wonderful cocktails with which berries you feel like and this time the blueberry stand as the star of the day.
Det tar inte lång tid att slänga ihop denna drink, perfekt tycker jag för då får du mer tid för att njuta av den istället:). Mynta och lime funkar alltid...
//It does not take long to throw together this drink, perfekt I think because then you have more time to enjoy it instead :). Mint and lime always works..
Blåbärsmojito
2 glas
2-3 dl blåbär, färska eller frysta, spara några hela för dekoration
1 - 1 1/2 lime
1,1 dl rom
10 mynta blad eller ett gäng ;)
bubbelvatten
is
om man vill, 2 tsk strösocker, funkar även med agave syrup
Börja med att krossa blåbären i en mortel tills det blir som en "pasta". Fördela pastan i 2 st glas, tillsätt myntan, limeklyftor och rom. Vill du inte ha lika syrlig som mig så tillsätter du även sockret här sen muddlar du så alla smaker kommer fram. Tillsätt is till halva glaset och bubbelvatten, sen blandar du om med en sked. Tillsätt mer is och bubbelvatten glaset upp, toppa även med lime, några blåbär samt mynta.
Denna drink funkar lika bra utan alkohol, jag gjorde den alkoholfri igår när jag fotade. Kändes lite weird att dricka alkohol mitt på dagen he he.
Blueberry Mojito
2 glasses
1 Cup Fresh Blueberries, (Set aside a few for garnish)
4 Ounces Rum
10 Fresh Mint Leaves or a gang ;)
1 - 1 1/2 Limes
sparkling water
Ice Cubes
4 Ounces Rum
10 Fresh Mint Leaves or a gang ;)
1 - 1 1/2 Limes
sparkling water
Ice Cubes
2 Teaspoons White Sugar och agave suryp if you want
Begin to blend or muddle the blueberries until it becomes like a "paste". Divide the paste into 2 glasses, add mint, lime wedges and rum. If you dont want it as sour as me you just put in the sugar here and then muddle so all the flavors come out. Add the ice at half the glass and sparkling water, then you mix with a spoon. Fill your glass with more ice and water then you top it of with lime, some blueberries and mint.
This drink will work just as well without alcohol, I did it without alcohol yesterday when I took this photos. Felt a little weird to drink alcohol in the middle of the day he he.
Want one?
One for me and one for you...
Enjoy..
men wow, måste jag testa ! Bokmärker denna sidan ;)